Spargelzeit - Mit Käsemantel überbacken besonders lecker!
- Geschrieben von Portal Editor
- Kategorie: Kulinarisches
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Es gibt in Deutschland kein anderes Gemüse, um das sich so viele Anekdoten und Mythen ranken wie um den Spargel. Lange bevor der Spargel als Lebensmittel genutzt wurde, fand er als Heilpflanze  vielseitige Verwendung wenn man beispielsweise Magen-Darm-Beschwerden, Gallen- und Leberleiden behandeln wollte.